AUSTRÁLIA
O clima favorável da Austrália faz com que inúmeras atividades ao ar livre sejam parte importante da vida dos australianos. O churrasco nas praias é uma forte presença na culinária e também na cultura do país. Este e vários outros costumes e sabores formam a cozinha australiana.
A culinária australiana se transformou em uma mistura muito grande, chega a ser difícil acreditar que tantos países podem influenciar uma culinária só. A Índia trouxe o gosto por temperos fortes. A China, a mistura de legumes e carnes refogados. A Tailândia e Malásia, o leite de coco e as ervas. Inglaterra, França e Itália, trouxeram respectivamente o gosto por: assados cobertos por molho, uso de manteigas e cremes, e as massas. A Grécia e o Japão, a carne de carneiro e as sopas de macarrão. Essas são algumas das características da comida australiana.
CURIOSIDADES
O famoso chefe de cozinha australiano Peter Gilmore criou a torrada com queijo mais irresistível do mundo. A torrada é feita no pão estilo brioche e vem com 5 tipos de queijo e raspas de fruta. O preço é bem salgado: AU$22 ou R$58.
O creme vegemite
O pão Damper
A pavlova
Se você quiser passar um dia maravilhoso sem gastar um tostão em Sydney, qual lugar você escolheria? Nós com certeza iríamos fazer a Caminhada de Bondi até Coogee!
A caminhada inteira são só 6km e você nem vai ver o tempo passar e vai se cansar de ver tantas praias, paredes de rochedo, piscinas na costa e paisagens inspiradoras. Se você não gosta muito de caminhar o pedacinho de Bondi a Tamarama já vale o passeio.
A caminhada começa próximo ao Bondi Icebergs. Lá já é possível avistar uma das paisagens mais famosas de Sydey a pscina da praia de Bondi e ao fundo o oceano.
